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吉祥如意芥蓝的做法

评论:0 来源:转自互联网 作者:未知

网上赌博 www.jtxxh.com   主料: 芥蓝 600克

  辅料: 木耳(水发) 80克 竹笋 60克 豆腐干 50克 番茄 50克 胡萝卜 30克 香菜 15

  调料: 盐 5克 白砂糖 8克 香油 8克 淀粉(玉米) 10克

  做法:

  1. 将竹笋洗净,控干水分,切成丝,用糖煨20分钟;

  2. 芥蓝取嫩茎段,一端用刀切开,用油、盐滚过后使之开花;

  3. 西红柿切菱形块;

  4. 胡萝卜切成金鱼花备用;

  5. 将木耳、豆腐干切粗条,用调味料煨10分钟;

  6. 将竹笋上碟,放上芥蓝、木耳、豆腐干;

  7. 将锅热,用淀粉加调料勾芡淋在菜上,用西红柿、胡萝卜、香菜装饰即成。

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