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儿童健脑食谱:椰子鸡汤

评论:0 来源:不详 作者:佚名

 

 儿童健脑<a href=网上赌博:椰子鸡" src="http://image.haochi123.com/S_Text/Pic/201010/20101008155453580.jpg" />椰子鸡

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  原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水适量,盐少许。

  制作:

  1。鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;

  2。核桃仁用水浸泡,去除油味。

  3。红枣洗干净去核。

  4。椰子取汁,椰肉切块。

  5。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

  功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

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